3° Lugar en el Concurso Gastronomía EEAS Villahermosa -Tabasco, 2016.

Del 18 al 20 de noviembre se llevó a cabo el XXXVII Encuentro de Expresión y Arte Scout Villahermosa, Tabasco 2016. Al evento asistieron más de 7,500 personas que participaron en diferentes foros de expresión artística, incluidos música, gastronomía, teatro, danza y fotografía.

Nuestro alumno de tercer semestre Sebastián Xavier Pérez Figueroa participó en el concurso de Gastronomía entre más de 350 participantes.

Sebastián está inscrito en el Taller de Gastronomía de CCH y su profesora Alba Bucio Cordero lo asesoró en la preparación del menú, además de darle útiles consejos para enfrentar la competencia.

El menú completo que presentó en el concurso incluía tres tiempos:

Los platillos fueron calificados por tres jueces gastronómicos. Se realizaron  tres rondas de eliminación y de cada una se elegía a los tres mejores.

La ronda final estuvo compuesta por nueve competidores, ocho de ellos estudiantes de la Licenciatura en Gastronomía, en donde Sebastián obtuvo el 3° lugar.

¡Muchas felicidades!